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¿De qué trata Cooked?

Explorado a través de las lentes de los cuatro elementos naturales - fuego, agua, aire y tierra - COOKED es una mirada esclarecedora y convincente a la evolución de lo que significa la comida para nosotros a través de la historia de la preparación de alimentos y su capacidad universal para conectarnos. Destacando nuestra necesidad humana primordial de cocinar, la serie insta a un regreso a la cocina para recuperar nuestras tradiciones perdidas y para forjar una conexión más profunda, más significativa a los ingredientes y técnicas de cocina que utilizamos para alimentarnos.

Último episodio

T1 · Episodio 4 — Earth · 2016-02-19

Discover how microbes help turn raw ingredients into delicacies like chocolate and cheese as Pollan tackles the mysterious process of fermentation.

Géneros: Documental
Primera emisión: 2016-02-19
Valoración: ★ 7.2 / 10

Reparto principal

Michael Pollan Self

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